Evenements

親愛なるフランス料理アカデミー会員の皆様へ

2025年の年末を迎えるにあたり、事務局一同、そして私個人といたしましても、今年一年を通じて賜りました皆様の変わらぬご支援とご尽力に、心より御礼申し上げます。
皆様の積極的なご参加と熱意のおかげで、日本におけるフランス料理界とフランス政府関係機関との絆を一層深める数多くの取り組みを実現することができました。
私たちは、皆様からお寄せいただいている信頼と、ACFJの活動のために注いでくださるエネルギーに、深く感謝しております。皆様お一人お一人のご協力があってこそ、私たちはこのように力強く前進することができています。
事務局一同、2026年も引き続き、新たなイベントの創出や活動の幅を広げることで、日本におけるフランス美食文化の発信と存在感をさらに高めてまいりたいと考えております。

以下、2026年にすでに決定している主な予定をご案内いたします。

■ アミカルディナーについて
・1月15日（木）：当会会長の店舗にてガレット・デ・ロワを囲む会
　（マチュー・トーサック氏、永井紀之氏をお迎えします）
　※前回のご案内にて、誤って1月16日と記載しておりましたことを深くお詫び申し上げます。混乱を招きましたこと、誠に申し訳ございません。
・4月23日（木）：ザ・キタノホテル東京「ロランジェリー光庵」にて（シェフ加茂健 氏）
・7月23日（木）：レストラン「ラ・トゥール・ダルジャン」にて
　（シェフ ルノー・オージェ氏／M.O.F. 2019）

■ ガラディナー
・10月26日：アンダーズ東京にて開催
　国際会長 ファブリス・プロシャソンの特別参加を予定しております。

交流と美食に満ちたこれらのイベントのいずれか、あるいはぜひすべての機会で、皆様と再会できますことを、心より楽しみにしております。
年末年始を迎えるにあたり、事務局を代表し、皆様のご多幸を心よりお祈り申し上げます。

2026年が、皆様にとって健康と繁栄、喜び、そして多くの美食のひとときをもたらす素晴らしい一年となりますよう、心よりお祈り申し上げます。

会員の皆様の益々のご活躍とご家族のご健康、ご多幸を心よりお祈りいたします。
あわせてフランス料理芸術の発展に邁進いたします。

フランス料理アカデミー日本支部 
会長 フィリップ ・バットン

En cette fin d’année 2025, le bureau et moi-même tenons à vous adresser nos plus sincères remerciements pour votre soutien constant et votre engagement tout au long de cette année. Grâce à votre participation active et à votre enthousiasme, nous avons pu mener à bien de nombreuses actions qui ont renforcé les liens entre la gastronomie française et la représentation gouvernementale française ici au Japon.

Nous sommes particulièrement reconnaissants de la confiance que vous nous accordez et de l’énergie que vous mettez au service de notre délégation. C’est grâce à vous tous que nous avançons avec autant de dynamisme.
Avec l’ensemble du bureau, nous souhaitons poursuivre cette belle aventure en 2026 en créant de nouveaux événements et en élargissant encore la représentation et le rayonnement de la gastronomie française au Japon.

Voici les rendez-vous importants déjà fixés pour l’année 2026 :
・Concernant nos dîners amicaux : 
– Le jeudi 15 janvier : la Galette des Rois dans l’établissement de notre président, en compagnie de Mathieu Taussac et de Noriyuki Nagai. (Nous vous prions de bien vouloir nous excuser pour l’erreur de date indiquée dans notre précédent courrier où le 16 janvier avait été mentionné par inadvertance ; toutes nos excuses pour cette confusion.) 
– Le jeudi 23 avril : au restaurant L’Orangerie du Kitano Hôtel Tokyo, avec le Chef Kamo Takeshi. 
– Le jeudi 23 juillet : au restaurant La Tour d’Argent, avec le Chef Renaud Augier, M.O.F. 2019.
・Notre dîner de Gala aura lieu le 26 octobre à l’hôtel Andaz Tokyo, avec la participation exceptionnelle de notre président international, Fabrice Prochasson.

Nous avons hâte de vous retrouver lors de l’un, de plusieurs ou, mieux encore, de tous ces événements qui promettent d’être riches en échanges et en saveurs.

En attendant ces belles retrouvailles, je vous adresse, au nom de tout le bureau, nos vœux les plus chaleureux pour ces fêtes de fin d’année. Que 2026 vous apporte santé, prospérité, joie et de nombreux moments gourmands partagés.

Académiquement culinairement vôtre. 

Président de la délégation de l’Académie Culinaire du Japon

 Philippe BATTON