Message– ご挨拶 –

フランス料理アカデミー会員の皆様へ、ご関係者各位 服部幸應先生のご逝去の知らせを受け、大変大きな悲しみに包まれております。 服部先生は日本におけるフランス料理の象徴、そして熱烈なアンバサダー的存在であられました。日本だけではなく世界におけ...

親愛なるアカデミーの会員諸氏、そして関係各位へ 今年もすでに上半期が過ぎさろうとしています。この機にフランス料理アカデミー日本支部のこの半年の活動報告をさせていただきたいと存じます。 まずは、４月に開催されましたディネ・アミカルにご参加く...

親愛なるアカデミーの会員諸氏、そして関係各位へ ２０２４年も　すでにふた月が過ぎ、暖かな春の日差しが待ち遠しいこの頃です。 皆様にはますますご健勝のこととお喜び申し上げます。 さて、２０２４年における我々日本支部の活動プログラムがようやく完...

親愛なるフランス料理アカデミー会員の皆様へ 新年のご挨拶と2024年度の活動方針をご報告いたします。 昨年は理事はじめ会員の皆様のご理解、ご協力をいただき会長の任を進める事ができました。 日本支部会長就任１年を通して、６回の理事役員会と２回のデ...