Concours– コンクール –
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Concours
Le Trophée Passion International 2022
トロフェ・パッション / 2022年 トロフェ・パッション インターナショナル2022 2022年11月6日にフランス、パリ(salon EquipHotel Paris)にてAcadémie Culinaire de Franceが主催する国際コンクールであるトロフェ・パッション2022が開催され、日本から参... -
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LE TROPHÉE PASSION INTERNATIONAL 2019
トロフェ・パッション / 2019年 トロフェ・パッション2019 2019年3月19日と20日にフランス、パリ(Paris FERRANDI)にてAcadémie Culinaire de Franceが主催する国際コンクールであるトロフェ・パッション2019が開催され、日本から参加した横林正秀さんが3... -
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第7回 アンドレ・ルコント杯 / 2018年
アンドレ・ルコント杯 1968年に「アカデミー・キュリネール・ド・フランス」(フランス料理アカデミー)の日本支部を設立したアンドレ・ルコント氏の日本でのフランス菓子草創期を彩り、土台を築き上げた業績を讃えた、フランス料理アカデミー日本支部が主...
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