フランス料理アカデミー日本支部

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Le dîner de Gala

2018年度 新入会員認定式 及び ガラディナーをウェスティンホテル東京にて開催しました。

ガラディナー / 2018年

2018ガラディナー

2018年度 認証式 新たに11名が会員として認定されました。

2018ガラディナージョエル会長

日本支部 ジョエル・ブリュアン会長 開会の挨拶

2018ガラディナーパスケ副会長

フランス本部 ミッシェル・パスケ副会長よりご挨拶頂きました。

2018ガラディナーオフェレール氏

在日フランス大使館 経済部 農務参事官 サヴィーヌ・オフェレール様よりご挨拶頂きました。

2018ガラディナー

服部 幸應 事務局長より2018年に逝去されたポール・ボキューズ氏、ジョエル・ロブション氏、フィリップ・ビゴ氏への哀悼の意を表し黙祷が捧げられた。

2018ガラディナールコント杯優勝者

ジョエル会長よりルコント杯 優勝者 本澤 聡 氏の紹介がされました。

2018ガラディナーメニュー紹介沼尻総料理長

メニュー紹介 ウェスティンホテル東京 総料理長 沼尻 寿夫 氏より

2018ガラディナー料理

2018ガラディナー料理

2018ガラディナー料理

2018ガラディナー料理

2018ガラディナー料理

2018ガラディナー料理

2018ガラディナースタッフ紹介

ウェスティンホテル東京 スタッフの皆様に素晴らしい料理とサービスを提供頂きました。

2018ガラディナー藤井理事

藤井 克昭 理事より閉会のご挨拶