フランス料理アカデミー日本支部

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Concours

アンドレ・ルコント杯

1968年に「アカデミー・キュリネール・ド・フランス」(フランス料理アカデミー)の日本支部を設立したアンドレ・ルコント氏の日本でのフランス菓子草創期を彩り、土台を築き上げた業績を讃えた、フランス料理アカデミー日本支部が主催して、隔年で開かれる洋菓子コンクール

Concours organisé tous les ans par Académie Culianire de France Délégation du Japon en l’honneur du fondateur de celle-ci en 1968, Mr.André Lecomte dont les réalisations repésentent la base de la pâtisserie française et ont marqué les débuts de celle-ci.

第7回 アンドレ・ルコント杯 / 2018年

総合優勝

  • 総合優勝者作品パリブレスト
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  • 総合優勝者表彰
  • 総合優勝者製作の様子
  • 第2位作品
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  • 新作賞作品
  • 新作賞入賞者製作の様子
  • 審査の様子
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  • 選手様子
  • 選手様子
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  • 選手様子
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  • ジョエル会長
  • 服部事務局長
  • コルビ副会長
  • コンクール様子
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